Kleinfruitteelt

Kleinfruitteelt

Vraag naar biologische kleinfruit

Kleinfruit zit in de lift. Of het nu gaat over blauwe bessen, frambozen of aardbeien: de consument is ernaar op zoek en is bereid om er een eerlijke prijs voor te betalen. De teelt biedt dus kansen, maar heeft ook heel wat uitdagingen. Recent onderzoek en kennisuitwisseling tussen telers zorgt voor een verdere professionalisering van de biologische kleinfruitsector.

Duur van omschakelperiode

Vooraleer een plantaardig product biologisch mag verkocht worden, moeten de percelen een omschakelingsperiode ondergaan. De omschakelingsperiode voor eenjarige gewassen duurt twee jaar, voor meerjarige gewassen is dat drie jaar. De omschakeling van het bedrijf kan gefaseerd verlopen.

Interessante documenten

Omschakelbrochure Kleinfruit

Bio en de wet: plantaardige productie

Teelt van biologische aardbeien

Jaarverslag onderzoek_PPK:_kleinfruit en aardbei