Terugblik Biobedrijfsbezoek bio-akkerbouwbedrijf Pieter Van Wilderode
In 2008 stapte Pieter Van Wilderode mee in het ouderlijk landbouwbedrijf, een klassiek gemengd bedrijf met varkens en akkerbouw in het Pajottenland. Deze zomer verlaten de laatste varkens de oude stallen en op termijn zullen ze plaatsmaken voor biovarkens, naast de gangbare aardappelteelt en biologisch geteeld graan op een andere locatie. Op dit bedrijf kan je niet […]
Mechanische onkruidbestrijding door loonwerker
Klaas Devreese uit Leffinge startte in 2016 de omschakeling van zijn melkveebedrijf. Het bedrijf is intussen volledig bio en er worden zo’n 100 koeien gemolken, goed voor 900.000 liter melk per jaar. Klaas: “Het akkerbouwgedeelte van het bedrijf dient nu voornamelijk om bioruwvoeders voor de dieren te produceren. Jaarlijks telen we zo een 40 à 50 hectaren grasklaver, 10 hectaren […]
Pieter Van Rumst – Dagelijks omweiden voor een beter saldo
Via zijn adviesbureau Obs’Herbe werkt Pieter Van Rumst weideplannen op maat uit. Pieter is immers overtuigd van de voordelen van beweiden als je bedrijf over voldoende grond beschikt. Pieter: “Je kan gras op verschillende manieren aan je dieren voederen. Je kan ze laten grazen, je kan maaien en zomerstalvoederen, hooien of inkuilen. Deze verschillende technieken kennen erg grote verschillen in kostprijs, maar […]
Terugblik BioBedrijfsbezoek bio-melkveehouderij Gelato Farm
In combinatie met hun melkveebedrijf baten Marx Roex en Josiane Crutzen een ijssalon uit in het hartje van de toeristische Voerstreek. In 2018 besloten ze gefaseerd om te schakelen naar bio: eerst werden de weides en percelen aangemeld die 2 jaar moeten omschakelen. Eén jaar na aanmelding van de gronden mag je het vee aanmelden voor biocontrole. Een halfjaar na […]
Biologische wijnbouw in België: Domaine du Chenoy bewijst dat het kan
Vier jaar geleden kregen de broers Jean-Bernard en Pierre-Marie Despatures, beiden bio-ingenieur van opleiding, de kans om de wijngaard van Domaine Du Chenoy in Namen mee te beheren. Het project ‘Bioclusters’ maakt Vlaamse geïnteresseerden wegwijs in de biologische wijnbouw en bracht hen een bezoekje. Naar bio met hybriderassen Pierre-Marie: “We startten vier jaar geleden op een areaal van 10 ha, dat we […]
Biologische ruwvoeders telen, hoe pak ik dat aan?
Een aantal wettelijke aspecten bepalen de spelregels binnen deze biologische bedrijfsvoering: je mag geen gebruik maken van chemisch-synthetische kunstmest of gewasbeschermingsmiddelen en er mag max. 170 kg stikstof aangevoerd worden uit dierlijke mest (of minder ten gevolge van MAP 6). Vlinderbloemigen vormen bijgevolg de sleutel om extra stikstof in je systeem te brengen. Via deze stikstoffixeerders is […]
Terugblik: Biobedrijfsbezoek wijndomein Domaine du Chenoy
Vier jaar geleden kregen de broers Jean-Bernard en Pierre-Marie Despatures, beiden bio-ingenieur van opleiding, de kans om de wijngaard van Domaine Du Chenoy in Namen mee te beheren. Het project ‘Bioclusters’ maakt Vlaamse geïnteresseerden wegwijs in de biologische wijnbouw en bracht hen een bezoekje. Naar bio met hybriderassen Pierre-Marie: “We startten vier jaar geleden op een areaal van 10 ha, dat we […]
Terugblik BioBedrijfsbezoek Bio-melkveehouderij Luc Hollands
Luc startte de omschakeling in 2011. De toenmalige melkcrisis zette hem stevig aan het denken. ‘Bio leek een geschikte piste om het bedrijf toekomstbestendig te maken. Een beslissing die loont zo blijkt: ook mijn zoon Thomas stapte intussen mee in het bedrijf’, vertelt Luc. Samen melken ze momenteel 100 koeien, op een oppervlakte van 75 ha. […]
Biobedrijfsbezoek bio-tuinbouwbedrijf Jos & Monique Vandersmissen – De Crem
Jos en Monique Vandersmissen-De Crem ontvingen ons begin april op hun bioboerderij in Halle. Samen met bioadviseur Lieven Delanote (Inagro) gunden ze ons een blik in hun bedrijfsvoering. In 1989 startten ze met de omschakeling naar bio en geleidelijk aan schakelden ze de volledige 30 hectaren om. Initieel teelden ze een erg divers aanbod. Op vraag van afnemer BelOrta, specialiseerden Jos en Monique gaandeweg […]
Terugblik: Biobedrijfsbezoek bio-akkerbouwbedrijf Oscar & Claire Ghaye-Stasse
Oscar en Claire Ghaye-Stasse begonnen in 1971 te werken op een oppervlakte van 50 ha, die ze uitbouwden tot een mooie 105 ha. Deze percelen liggen heel verspreid: enkele liggen meteen rond de hoeve in Beauvechain, maar een heel aantal ligt een eindje verder in de regio van Waremme. Oscar: ‘in 2014 zetten we de stap naar bio, maar hier gingen […]