Kritische succesfactoren

Een gezonde bodem is de hefboom voor het realiseren van opbrengsten in bio. Werken aan een levende bodem is dus cruciaal in omschakeling. Inzetten op een doordachte vruchtwisseling, de inzet van complexe groenbemesters en een aangepaste bemestingsstrategie zijn de vraagstukken waar je voor omschakeling aan werkt.

Bio vraagt om een preventieve aanpak. Kennis en vakmanschap rond biologische plaag- en ziektebeheersing is dus essentieel. Trips, bladluizen en schimmels kunnen een hele uitdaging zijn. Inzicht in robuuste, ziekteresistente rassen is belangrijk.

Ook onkruidbeheersing is een heikel punt. In je omschakelproces is aandacht voor preventie, geschikte mechanisatie en inzicht in arbeidspieken erg belangrijk.

In je omschakelproces is het belangrijk om je bij te laten staan door ervaren technische adviseurs, te leren van collega’s via bio-bedrijfsbezoeken, en deel te nemen aan demo’s georganiseerd door proefcentra.

Bio is arbeidsintensiever dan conventionele teelt. Preventief handelen staat daarin voorop. Maar ook de timing van bewerkingen is erg belangrijk. Mogelijks ga je hiervoor beroep doen op vaste of losse medewerkers. Het goed kunnen aansturen van externe arbeid is dan belangrijk.

In de omschakeljaren zullen de opbrengsten dalen terwijl de kosten kunnen stijgen. Een goede financiële planning en voldoende financiële buffer is dan ook belangrijk. Heel wat tuinbouwers kiezen dan ook voor een gefaseerde aanpak voor omschakelen, waardoor het risico gespreid kan worden in de tijd.

Bio is vooralsnog een kleine markt. Kwaliteit, uniformiteit en leverzekerheid zijn bepalend voor succes in de lange keten. Het is dus belangrijk om bestaande klanten mee te nemen in jouw proces of op zoek te gaan naar klanten die biologisch beter kunnen waarderen. Ook voeling krijgen met de prijsvorming op de markt is essentieel in jouw voorbereidingstraject.

Bio is een andere manier van werken. Als teler geef je een deel controle op en ga je hierdoor mogelijks ook afscheid moeten nemen van hoe je het vroeger deed. Mentale ruimte hebben om met tegenslagen om te kunnen gaan is ook belangrijk.

Ondersteuning tijdens de omschakeling is essentieel. Zowel technische, financiële en emotionele ondersteuning tijdens jouw omschakelproces kunnen belangrijk zijn. Spreek tijdig met de juiste personen uit jouw netwerk rond jouw idee.