Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten?
Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief.

"De kennis en informatie die ik van Bio zoekt Boer krijg, werkt zeer inspirerend en is concreet inzetbaar in onze bedrijfvoering. "

Lieven Godderis, groententeler in omschakeling

Stappenplan naar bio

Bio zoekt Boer begeleidt je met al je vragen rond omschakeling naar biologische landbouw. Dit kunnen vragen zijn rond wetgeving, premies, controle, fasering van de omschakeling, enz. Omdat omschakelen naar biolandbouw een ingrijpende stap is voor je bedrijf helpt Bio zoekt Boer je bij het uitwerken van de (nieuwe) strategie van je bedrijf. Je bent welkom met al je vragen rond omschakelen naar bio.


INFORMATIE VERZAMELEN

Neem contact op met Bio zoekt Boer: een infopakket omschakeling wordt je dan toegestuurd. Dit bevat informatie over omschakelen naar bio, wetgeving, subsidiemogelijkheden, controle, ed. Volg een omschakelcursus in je streek (link agenda).

ADVIESGESPREK MET BIO ZOEKT BOER

Verzamel al je vragen over bio die in het gesprek aan bod kunnen komen. Wat wil je precies? Waarom bio? Hoe? Wat zijn de mogelijkheden? Wanneer? Maak meteen een afspraak: link contact

DE BOER OP

Het kan interessant zijn om contact op te nemen met biologische land- en tuinbouwers in uw buurt of uit uw sector. U kan in deze databank van alle biologische bedrijven in België zelf een selectie maken op regio of product: http://www.biobedrijvengids.be

STRATEGIE

Bepalen van de strategie van je bedrijf
Denk je aan schaalvergroting? Verbreding? Specialisatie? Afbouw? Bio?
Bio is een volwaardige bedrijfsstrategie! Wil je weten wat bio kan betekenen voor jouw bedrijf?

  • Dromen
    • Wat zijn de mogelijkheden voor het bestaand bedrijf?
    • Waar wil je naartoe met je bedrijf? Strategie bepalen!
    • Innovatief en creatief alle mogelijkheden bekijken: hoe kan ik met mijn bioproducten een meerwaarde creëren en krijgen?
    • Bio en verbreding
    • Bio-nicheteelt
    • Of een ander bio‘gat’ in de markt
  • Denken
    • Is bio op je bedrijf technisch haalbaar?
    • Wat zijn de aanpassingen die moeten gebeuren?
    • Zijn deze technisch haalbaar?
    • Teeltplan opstellen
    • Knelpunten en oplossingen ervoor
  • Doen! = kiezen voor bio: overtuigd van de inhoudelijke meerwaarde van bio op uw bedrijf

REKENEN

Laat je biosaldo doorrekenen: wat is het verschil in rendement van je bedrijf als je de stap naar bio zet?
- Is bio op jouw bedrijf economisch haalbaar?

  • Hoe lang is de omschakelperiode?
  • Welke investeringen moeten gebeuren?
  • Personeel: hoe inspelen op verandering?
  • Hoeveel bedraagt het rendement na x jaar?
  • Welke subsidies zijn mogelijk op je bedrijf?
  • Financiële consequenties in kaart brengen samen met accountant

KIEZEN

Kiezen betekent focussen en doelen stellen.

  • In overleg met de afnemers maak je
    • gewaskeuze
    • rassenkeuze
  • Gefaseerd omschakelen of meteen het volledige bedrijf?

OPMAAK OMSCHAKELPLAN

Je kan een (door de overheid gesubsidieerd) omschakelplan laten opmaken. Dit is niet verplicht maar wel erg nuttig voor een realistische kijk op de mogelijkheden van bio op je bedrijf. Het geeft een simulatie van je bedrijf mocht je de stap naar bio zetten, zowel op vlak van teelttechniek als bedrijfseconomisch. Kijk zeker eens bij premies.

STEUNVLAK VERGROTEN

Een belangrijke stap is het creëren van een breed draagvlak voor bio op jouw bedrijf bij je gezin, familie, dierenarts, leveranciers en collega-boeren.

KNELPUNTEN OMZETTEN IN KANSEN

Er zijn altijd wel enkele hindernissen die opduiken als je de stap naar bio op je bedrijf overweegt. Zoeken naar oplossingen en kansen voor deze knelpunten op een positieve en realistische manier versterkt je overtuiging om de stap te zetten.

Bekijk hier de voornaamste hindernissen

AFZETMOGELIJKHEDEN

  • Welke afnemers zijn er op de markt?
  • Praktische afspraken voor garanties voor de afzet
    • van bioproducten
    • van omschakelproducten
  • Samenwerking met andere bioboeren
  • Bio zoekt Keten ondersteunt de afzet van jouw bioproducten

De groei moet er komen zonder dat de markt verstoord raakt. ‘Bio zoekt Keten’, een recent opgestart gezamenlijk project van BioForum, Boerenbond en ABS, engageert zich om deze marktontwikkeling waar mogelijk samen met de marktpartijen te ondersteunen. Meer dan in de gangbare sector kunnen bioboeren rekenen op relatief stabiele en correcte prijzen.

Contact met de ketenmanager voor vermarkting van bio:

FASERING VAN DE OMSCHAKELING

De meeste land- en tuinbouwers zetten de stap naar bio eerst met een deel van hun bedrijf: een aantal ha of één tak van het bedrijf. Dit wordt uitvoerig besproken bij de concrete uitwerking van de omschakeling van je bedrijf naar bio.

  • Hoe optimaal omschakelen?
  • Gefaseerd omschakelen
  • Slim omschakelen met extensieve gewassen

Link: duur van de omschakeling

KIEZEN VAN HET JUISTE TIJDSTIP

Om de omschakelperiode slim door te komen, kies je best voor een bepaald tijdstip in het jaar:

  • voor fruit en meerjarige teelten:
    • vlak voor de pluk
  • voor éénjarige teelten:
    • net voor de zaai van de teelten.
    • voor 21 april bij verzamelaanvraag
  • voor dieren:
    • periode minder van belang.
    • voor 21 april bij verzamelaanvraag

Meer informatie: link juiste tijdstip (artikel bij downloadbare artikels voor pers: nu omschakelen voor 21 april)

DOEN - schakel om!

De eerste stap als je beslist hebt om bio te gaan is je aanmelden bij het controleorgaan.
De omschakelperiode gaat dan van start.
Link naar pagina met contactgegevens van controleorganen

COACHING

Veel biologische producenten schakelen een teeltbegeleider of adviseur in als continue begeleiding van hun bedrijf. De Vlaamse Overheid geeft een premie voor bedrijfsbegeleiding vanaf het moment dat je in omschakeling bent. Je kan je ook aansluiten bij de vakgroep van bioboeren specifiek per sector. Bepaalde bioboeren zijn ook bereid om nieuwkomers te coachen en begeleiden.
http://lv.vlaanderen.be/nlapps/docs/default.asp?id=160