Er is bijzonder veel interesse in de productie van biologische zuivel, getuige de 70 aanwezigen op de studiedag "Sterke vraag naar biologische zuivel - wat zijn de kansen voor uw bedrijf?!". Aan de hand van drie presentaties kregen de geïnteresseerden een brede kijk op de opportuniteiten en uitdagingen van biomelk in ons land.

Een verslag van de studiedag en een overzicht van de presentaties kan je hier terugvinden.