Over biologische landbouw

Definitie | Kenmerken | Wetgeving | Controle | EU bio-logo | Keurmerken | Premies

Kenmerken

• Een duurzaam bodembeheer:
• Gericht op behoud en verbeteren van bodemvruchtbaarheid
• Ruime vruchtwisseling
• Zorgzame grondbewerkingspraktijken
• Hoeveelheid organisch bodemmateriaal handhaven of doen toenemen
• Bodemstabiliteit verbeteren
• Biodiversiteit van de bodem verbeteren
• Bodemverdichting en -erosie voorkomen
• Organische bemesting:
• Gebruik van organische meststoffen
• Geen gebruik van synthetische meststoffen
• Gesloten kringlopen nastreven
• Gewasbescherming:
• Beheer gericht op preventie en voorkomen van ziekten
• Er worden in principe geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Alleen bij acuut gevaar voor de teelt mogen niet-chemisch-synthetische gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt.
• Beperkt toegelaten lijst van middelen (vnl. voor curatief gebruik)
• Plantaardige landbouw:
• Keuze voor sterke plantenrassen
• Grondgebonden productie: substraatteelt is verboden
• Een verbod op het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen
• Veehouderij:
• Het gebruik van biologische voeders voor het vee
• Gesloten kringlopen nastreven
• Rassenkeuze op basis van aanpasbaarheid aan de plaatselijke omstandigheden
• Strenge beperkingen op gebruik van antibiotica voor vee, voedingsadditieven, technische hulpstoffen, en andere toevoegingen
• Grondgebonden productie: vrije uitloop voor het vee
• Leefomstandigheden voor de dieren die afgestemd zijn op het natuurlijk gedrag van elke veesoort
• Naleven van hoge dierenwelzijnsnormen
• Soortspecifieke gedragsbehoeften van de dieren respecteren
• Diergezondheid gericht op de voorkoming van ziekten
• Voltooien van de productiecyclus van de verschillende diersoorten